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主廚的廚藝精湛,擁有四十年的豐富餐飲資歷,從前在上海打拼十餘年,而今回歸最初夢想,回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局;通過新鮮食材的選用、細節的處理,融合自身對於料理的創意,烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。









海陸極品饗宴主菜(二選1)

美國特選級沙朗牛排

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美國特選級菲力牛排





海陸饗宴主菜(二選1)

香煎黃金雞排





香煎松阪豬排

掌握火候、香煎松阪豬恰到好處。使肉質保持該有的鮮嫩與脆度,咀嚼時肉汁豐富,不會過度乾柴或油膩,撒上椒鹽更使口感有層次。





中號黃金龍蝦

嚴選新鮮黃金龍蝦,切面後香煎,陣陣海味鮮香隨熱氣散發,最後淋上特調醬汁,龍蝦彈嫩多汁的肉質與醬汁融合,讓人無盡回味。



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法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯











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關於【京炙鐵板燒】

鄰近捷運中山國中站,【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間,然而精緻的美味卻始終吸引不少老饕前來光顧。









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下面附上一則新聞讓大家了解時事

昨天(17日)抵達美國紐約的日本首相安倍晉三,稍早在台北時間6點多,已經到了川普大樓、與美國總統當選人川普進行首次會面。

NHK主播阿部涉:「抵達美國的安倍首相,日本時間上午7點前,在紐約首次和美國總統當選人川普會面。」

過去日本首相在美國大選結束後訪美,甚至與總統當選人在上任前會面,相當地罕見,據日本外務省表示、這是自2000年以來的首例。而川普雖然在勝選後,分別與安倍、俄羅斯總統蒲亭和中國國家主席席近平,都進行過電話會談,但跟外國領袖的見面,卻是頭一次。由於川普曾在競選時提到,要讓美國脫離跨太平洋夥伴協定TPP,並重新審視美日同盟,因此美日間的安全、經貿關係等等,預料是會談重點。(民視新聞綜合報導)

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